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万寿果怎样泡酒

发布时间：2021-08-26 20:14:33 480次浏览标签：

很多人会选择万寿果来泡酒，那么万寿果怎样泡酒比较好呢？

将采摘回来的万寿果清洗干净，风干。将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中，密封储藏一个星期的时间，即成。或者将采摘回来的万寿果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。将晒好的万寿果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。这时候将万寿果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过万寿果5cm以上，浸泡3个月左右。

要知道万寿果果梗酿制的“万寿果白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用万寿果酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在李时珍《本草纲目》中，提到万寿果泡酒有“止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便”的功效。

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