儿童酱油
酱油是调味品之一,它有儿童酱油与普通酱油之分,儿童酱油当然就是适用于儿童使用的,普通酱油是适用于一般人群的,那儿童酱油好吗?
儿童酱油是为儿童专门研制的低盐的口味清淡的酱油,成人酱油是比较咸的,不适宜儿童食用。酱油其实只是一种调味品,食用量是比较少的,酱油主要是以大豆、小麦或麸皮等为原料,经微生物发酵等程序酿制而成的,具有特殊色、香、味的液体调味品。而像市面上销售的酱油声称添加了多种的营养元素,而这只是一种营销的手段。
儿童酱油好吗?儿童酱油是有一定的好处,但是它究竟是不是低盐的呢,从临管部门在某款儿童酱油的成分表中就发现,100克儿童酱油中钠的含量是6320毫克,甚至超过一些成人酱油,所以对于对于酱油的选购,不要过分的相信商家的推销,在购买时一定要看好成分表。有的酱油里含的蛋白质以及氨基酸的营养都是比较少的,不要相信商家的催捧,购买儿童酱油时要谨慎。
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