孕妇能吃鸡毛菜吗
孕妇可以吃鸡毛菜。
是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜。不过鸡毛菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多食。
孕妇适当吃鸡毛菜对自身和胎儿发育都有好处:
1、鸡毛菜富含VC、VA、VB等多种维生素和胡萝卜素,准妈妈适量食用可以解决皮肤粗糙、暗沉等问题,能使皮肤亮洁,保持活力,还能保护视力,增强免疫力。鸡毛菜中丰富的膳食纤维则能加快肠道蠕动,防治孕期便秘、腹胀等症。但脾胃虚寒、腹泻的准妈妈不宜多食。
2、鸡毛菜中维生素和矿物质十分丰富,准妈妈适量食用对胎宝宝大脑、骨骼的发育和皮肤的健康大有好处。丰富的胡萝卜素和VA有助于胎宝宝的视力健康,而叶酸则能有效预防胎儿畸形,VC可以增强胎儿的免疫力。
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