生菜食疗功效
发布时间：2021-08-23 10:46:14
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生菜是最合适生吃的蔬菜，尤其在做凉菜时更是少不了生菜。生菜含有丰富的营养成分，纤维和维生素C含量要高于白菜。生菜除生吃，还可清炒。与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，搭配发挥不同的功效。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效，与蒜蓉搭配，有杀菌、消炎和降血糖的作用。蚝油生菜则有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效，还能利尿、促进血液循环、抗病毒。生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，不但具有清肝利胆，滋阴补肾的功效，还有增白皮肤、减肥健美的作用。
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