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炖羊肉可以放甘蔗吗

发布时间：2021-08-31 16:20:12 395次浏览 标签：

　　甘蔗大家都知道，是一种含糖量高的食物。其营养丰富，含有各种维生素，脂肪，蛋白质，钙，铁等营养物质。甘蔗可以生吃，可以做汤吃，炖羊肉可以放甘蔗吗？

炖羊肉可以放甘蔗吗

　　炖羊肉可以放甘蔗。这道炖菜具有一定的滋补功效。食材中，最大的亮点是甘蔗，它不仅是此菜的“调味剂”，还是“吸附剂”。这是因为，甘蔗含蔗糖，能起到调味的作用，可以使汤鲜肉美。而且，它还富含膳食纤维，可吸附汤中的油脂和盐分。此外，这道菜营养也比较均衡。羊肉温补，御寒补身。红枣富含维生素A、维生素C以及多种矿物质，还有健脾益胃、补气养血的功效。

　　甘蔗含糖量十分丰富，原产于可能是新几内亚或印度，属草本植物，是热带和亚热带糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种，由于它有清热生津的功效，所以，古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒;还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰;多食，发虚热，引起鼻出血。

甘蔗的功效与作用

　　1、滋养润燥，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

　　2、清热润肺，也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。

　　3、健入肝脾，治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。

　　4、生津解酒，甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。

　　5、美容脸部，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

　　相关人群，一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。

　　甘蔗的功效与作用还真是比较多，因此我们在平时的时候，也都是可以购买一些这样的食物来吃，对儿童来讲，选择这样的食物不仅吃的甜甜的，而且在口感上也都非常喜爱，可以说是越吃越爱吃，那通过甘蔗的功效与作用，选择经常食用也是很不错的哦!

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