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配方奶粉好还是牛奶好

发布时间：2021-08-31 13:27:40 209次浏览 标签：

　　我们都知道，孩子总有断母乳的一天，所以在这之前妈妈要给孩子提前准备好替代母乳的饮食用品。而儿童配方奶粉和纯牛奶就是妈妈们考虑的食品。那么，配方奶粉好还是牛奶好？宝宝多大才能吃辅食？下面，我们就一起来了解一下吧。　　

配方奶粉好还是牛奶好

　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。这就是普通奶粉与配方奶粉的区别。

　　配方奶粉是模拟母乳的营养成份，同时又根据宝宝的营养需求和消化能力专门配置的。鲜牛奶中的酪蛋白较高，不利于宝宝消化。同时又含有太多的矿物质,且其中钙磷比例不适合宝宝吸收,会增加宝宝的肝肾负担。同时，鲜牛奶中缺少婴儿大脑发育所必须的。所以牛奶和奶粉在营养上大体一样，主要的高质量的蛋白质和脂肪及微量元素。但在实际食用时会产生一定的区别 配方奶粉中添加了一些微量元素，是有针对性的补充营养。

　　牛奶和奶粉的生产工艺不同，牛奶从奶农那里送到工厂后要经过检验消毒后就可以生产出来，基本上不改变奶的化学结构，奶分子较大，所以牛奶的生产成本要低一些。

　　而奶粉则完全不同，牛奶检测消毒完之后要重新再加工，把奶分子变小，同时还要添加另一些奶中含量低的营养元素，例如牛磺酸等。

　　所以牛奶和奶粉对比来说，奶粉更容易吸收。而婴儿奶粉更是根据婴儿的营养需要把奶中的养分重新加工，所以婴儿是必须要喝奶粉，如果给婴儿喝牛奶的话，孩子的肠胃是无法吸收其中营养的，所以会造成腹泻等病症。

　　总而言之，奶粉比牛奶更容易吸收，对于2岁前的孩子来说，可以使用配方奶粉。　　

调制乳粉和配方奶粉哪个好

　　很多家长们都分不清到底是调制乳粉和奶粉哪种更好，如果是要给自己宝宝去服用最好就是选择奶粉，毕竟奶粉里面的成分就会更加适合宝宝们去摄入吸收，也是不会给他们的胃肠道当中造成更大的负担，而调制乳粉当中的成分就没有那么丰富多彩，不符合他们成长发育时期的需要营养。

　　1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。

　　2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

　　3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

　　4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

　　5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。

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