南瓜的做法大全
蔬菜南瓜浓汤
准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱(白皮，脱水)40克、欧芹30克、鲜奶200毫升、咖喱粉1茶匙、黑胡椒半茶匙、食盐5克、鸡精3克、黄油10克、奶油白酱10克。
做法：
1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香
3、加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右,至南瓜，胡萝卜，土豆变软，离火放凉
4、把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状
5、再倒回汤中，放入一大块奶油白适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。
6、放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。
南瓜烙
准备食材：南瓜200g、鸡蛋1个、食盐适量、红尖椒2个、白糖少许。
做法：
1、小南瓜去皮，削薄片，鸡蛋打散。
2、将南瓜片放入料理盒，加入蛋液。
3、表面均匀撒上切碎的小红辣椒
4、均匀撒少许盐和糖，盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟即可
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