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孕妇能不能吃银耳

发布时间：2021-08-24 09:32:57 475次浏览标签：

孕妇吃银耳的好处：

1、美容养颜：银耳中含有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，能让准妈妈们在孕期也能光彩照人。

2、消除孕期水肿：银耳中含有丰富的蛋白质，能够维持钾钠平衡;消除水肿，对于孕妇绝对是不错的滋补佳品。

3、防治孕期便秘：银耳中还有丰富的膳食纤维，可刺激肠道蠕动，保持大便通畅，预防孕期便秘问题的出现。

4、提高孕期免疫力：银耳中所含的分酸性多糖类物质可以增强人体的免疫力，同时还具有抗肿瘤的作用。

孕妇吃银耳注意事项：

1、孕妈们如果是吃冰糖银耳的话，一定不要在睡前食用，以免血黏度增高。

2、准妈妈在吃银耳汤时要避免食用隔夜的，如果喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧的能力，引起中毒，发生肠源性青紫症的一系列症状。所以隔夜的银耳汤不要喝。

3、银耳一定要把根部剪掉，这样才容易煮烂，而且要小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。

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