鲨鱼的食物禁忌和如何搭配

发布时间:2021-07-05 21:39:26 325次浏览 标签:

鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而身价不菲,但它并非特别有营养,或许和其他饮食相比较,它更是奢华和财富的象征。

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阔口真鲨,体纺锤形。一般长达1m。头宽扁。吻突出,前端钝圆,背视弧形。眼圆形,瞬膜发达。鼻孔宽大,斜侧位。前鼻瓣后部具一小三角形突出,后鼻瓣不分化。口长约为口宽的1/2。唇褐短小,上颌牙宽扁三角形,下

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鲨鱼营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量118千卡硫胺素0.01毫克钙41毫克蛋白质22.2克核黄素0.05毫克镁30毫克脂肪3.2克烟酸3.1毫克铁0.9毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.0

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