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鸭肫的食用功效

发布时间：2021-07-05 16:00:07 256次浏览标签：

食用功效

健脾养胃：鸭肫富含营养元素，可以帮助调理肠胃。

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鸭肫功效与作用效果

鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质

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鸭肫营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量92千卡硫胺素0.04毫克钙12毫克蛋白质17.9克核黄素0.15毫克镁18毫克脂肪1.3克烟酸4.4毫克铁4.3毫克碳水化合物2.1克维生素C0毫克锰0.

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鸭肫的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群孕妇忌服。

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鸭肫的选购技巧和选购方法

选购技巧1、看包装：优质的鸭胗包装密封完好、包装整齐平滑，标签字体清晰。真空包装或简易包装的鸭胗，可以用手按压，如肉质不紧实的，品质较差，不宜选购。另外，真空包装的鸭胗，如出现漏气、胀气等现象，证明鸭

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鸭肫的食物禁忌和如何搭配

鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

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鸭肫的营养价值有哪些

营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。

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