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羊臀的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 15:19:30 471次浏览标签：

羊臀，取自后腿近臀部的肉，外形呈圆滑状，俗称打棒肉，又称为和尚头。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，脂肪含量少，口感略涩，堪称美味一绝。

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羊臀功效与作用效果

羊臀，取自后腿近臀部的肉，外形呈圆滑状，俗称打棒肉，又称为和尚头。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，脂肪含量少，口感略涩，堪称美味一绝。营养价值羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维

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羊臀的选购技巧和选购方法

选购技巧1、闻气味：鲜肉变质气味就会明显改变，而且那种异味不易掩盖，是挑选羊肉的重要手段。正常的羊肉会有明显的的羊膻味，把羊肉拿近就能闻出来。没有羊膻味、只有肉腥味或者有其它刺鼻气味的都可能是变质后经

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羊臀的食用功效

食用功效1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃

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羊臀的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。禁忌人群发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

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羊臀的营养价值有哪些

营养价值羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御

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