0关注
可可粉概述
- 中英文名称：可可粉
- 功效与作用：可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性失智症等疾病。
- 适宜人群：一般人群均可食用。
- 主要禁忌：胃病患者不宜食用。
- 主要价值：含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B维B维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消人，减少抗生素不能解决的营养性腹泻，促进乳仔猪采食。
精选图文
更多可可粉功效与作用
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
营养价值
含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消人，减少抗生素不能解决的营养性腹泻，促进乳仔猪采食。
食用功效
可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性失智症等疾病。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
胃病患者不宜食用。
选购技巧
1、目测外观：品质较好的可可粉含水量较少，无结块等状态。
2、触摸可可粉：以粉质细腻的为优。
3、闻味道：以冲泡后香味醇厚、持久为上品。
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉的选购技巧
天然可可粉
⒈目测外观,品质较好的可可粉含水量较少,无结块等状态。
⒉触摸可可粉,以粉质细腻的为优。
⒊闻味道,以冲泡后香味醇厚、持久为上品。
热门文章推荐
相关问答
猜你喜欢
322 阅读 21-07-13
466 阅读 21-07-13
267 阅读 21-07-13
503 阅读 21-07-13
628 阅读 21-07-13
463 阅读 21-07-13