花生的食疗功效
发布时间：2021-08-23 21:55:11
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花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。常食花生，还具有一定的药用价值和保健功能。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，锌能促进大脑发育，有增强大脑的记忆功能，能有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，花生中丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。花生油中含有的大量亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
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