排骨做法
发布时间：2021-08-23 18:09:38
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红烧排骨是极受欢迎，健康又美味的家常做法。需要的原料有：排骨、胡萝卜、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水;锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；放入调料（绍酒、盐、糖和老抽大火烧20-30分钟；最后放入鸡精，淀粉水勾芡即可。
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