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冬虫夏草食谱

发布时间：2021-08-23 15:20:47 347次浏览标签：

⒈虫草苁蓉炖羊肉

材料：冬虫夏草3枚炮天雄10克肉苁蓉10克羊肉100克生姜2片。

做法：羊肉入开水煮几分钟后取出用清水冲洗干净。各种配料洗净。所有材料放入炖盅，加入水漠过食材，加盖炖3小时，出锅前加少许盐即可。

此汤功效：治疗头晕眼花祛除黑眼圈消除疲劳

⒉ 冬虫夏草炖鹌鹑

材料：冬虫夏草8枚，鹌鹑8只，生姜10克，葱白一段，胡椒粉，盐适量，鸡汤300克。

做法

1、冬虫夏草用酒浸泡待用。鹌鹑宰杀去内脏、毛、爪。洗净后如沸水焯一分钟捞出待用。生姜切片、葱切断。

2、每只鹌鹑中放入一颗虫草。鹌鹑用棉线缠紧放入炖盅。鸡汤中加入胡椒粉以及艳调味，噶un如炖盅。上笼蒸40分钟即可。

功效：针对妇女补气血，止咳嗽滋补养颜。

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