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蚌壳概述
- 中英文名称：蚌壳
- 功效与作用：1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。5、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
- 适宜人群：一般人群均可食用。
- 主要禁忌：脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。
- 主要价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
精选图文
更多蚌壳功效与作用
蚌的外壳。古代常用来占卜。
营养价值
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
食用功效
1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
5、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。
选购技巧
俨然一蛇身，纍纍若贯珠的为上好的蚌壳。
蚌的外壳。古代常用来占卜。
蚌壳的选购技巧
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