黄喉（黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。营养价值可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性）

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黄喉概述

黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。营养价值可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性 [详情]
  • 中英文名称：黄喉 
  • 功效与作用：1、促进身体发育：黄喉含有丰富的营养，有助于发育，经常食用黄喉能促进青少年身体发育。2、提高免疫力：黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
  • 适宜人群：一般人皆可食用。
  • 主要禁忌：高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食黄喉。
  • 主要价值：可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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黄喉功效与作用

黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。

营养价值

可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

食用功效

1、促进身体发育：黄喉含有丰富的营养，有助于发育，经常食用黄喉能促进青少年身体发育。
2、提高免疫力：黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

适用人群

一般人皆可食用。

禁忌人群

高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食黄喉。

选购技巧

1、看颜色：白色或者淡黄色的好。
2、用手摸：光滑有弹性。
3、闻味道：有酸味、臭味的不要买。

黄喉是四川火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的气管。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。

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