山药

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山药是《中华草本》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,称“光山药”。山药可有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

山药文章 山药问答
铁棍山药
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药,怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之
山药
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。营养价值1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等
山药
薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。营养价值1、淀粉酶山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶
山药
什么是山药蛋山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药蛋。零余子呈椭圆形,长1-2.5厘米,直径0
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后干燥,也有选择肥大顺直的干燥
山药
一、从形状上分白山药粗细在1-1.5公分左右粗细,长短无所谓,头圆尾巴尖;麻白山药则是非常的粗壮,粗度能达到四五公分粗,形状不规则。二、从表皮上分白山药表皮有紫斑,有毛孔疙瘩、毛须分布稠密,须注明:如
山药
山药片是以新鲜山药为主要原料,经过晾晒加工后得到的干品是一种白色的片状物,它能当保健食材供人们食用也能入药,是一种能补脾健胃温补肾阳的中药材。山药片平时煲汤喝还能让人体吸收丰富营养,能提高身体素质也能
你了解6个——山药的功效与作用吗
山药又称薯裁、淮山药、蛇芋、野山豆、山板术、野白薯、扇子薯、白药子等,为薯蓣科植物薯蓣的根茎。山药原产于我国,它在我国已有几千年的栽种历史,目前全国各地均有栽培
山药豆的功效与作用,山药豆发芽能吃吗
山药在地下形成块茎时,地上部叶腋间就开始着生山药豆。山药豆虽称豆却实际上并不是豆,它不是山药开花结的果实,而是茎的变态,称为地上块茎,是珠芽。其形状和马铃薯极相
山药的营养价值和食用功效价值
山药又称薯蓣、薯药、长薯,为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。而山药中又以淮(怀)山药为最,是公布的食药两用蔬菜,是一种具有高营养价值的健康食品。淮山药是一种保健
山药豆是山药的种子吗
山药喜欢生长在土质比较疏松的地方,如果见过山药的朋友会留意到它藤的上面会有一些类似于土豆的小果子,人们常常称作它为“山药豆”。关于它的说法很多,因为它比较小巧,
山药的营养价值和食用功效价值
山药又称山芋、淮山药,是人们常用的食材,自古被视为补虚佳品。山药有健脾、补肺、固肾、益精的功效,是药食两用食物。山药能补中益气及补虚,常食有助耳聪目明。又由于它
山药营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量56千卡硫胺素0.05毫克钙16毫克蛋白质1.9克核黄素0.02毫克镁20毫克脂肪0.2克烟酸0.3毫克铁0.3毫克碳水化合物11.6克维生素C5毫克锰0.
山药不能和什么一起吃,山药相克的食物有哪些
山药,学名薯蓣。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦
铁棍山药怎么吃
山药是一种美味的食物,经常出现在人们的餐桌之上。而山药中,最好的要属铁棍山药了,其营养价值是最高的。香脆嫩滑的山药让人垂涎三尺,爱不释手。下面,小编就来教大家如
山药的盆栽养护方法
山药是薯蓣科薯蓣属的一种植物,又称薯蓣,原产于河南温县。它的块茎呈长圆柱形,垂直生长,长最高可达一米,叶片变异大,呈卵状三角形或宽卵形。花期在六到九月,果期在七到十一月,较喜高温干燥,营养价值高,可食
山药对阴茎的好处
很多人都认为山药对阴茎是有很多的好处的,但绝大多数人不知道具体好处,那么山药对阴茎的好处是什么呢?山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效。建议:鹿茸、山药是可以一起泡酒的,可以另加入点龟板滋阴,开始时应
产妇可以吃山药
中医认为山药有补脾的作用,而脾又管人体的消化吸收,产后进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择。 产妇吃山药的好处: 1、女性生产对于人体损伤比较大,需要补充充分的营养,而山药性温,可
胃不好的人能吃山药
山药相信很多女性并不陌生,蓝莓山药这一道甜品,经常成为饭桌上必点的一道食物,因为山药含有很丰富的营养价值,而且脂肪含量很低,所以深受女性的喜爱,营养价值高又美颜。但是,胃不好的人能吃山药吗?胃不好的人
薏米山药芡实粥
薏米山药芡实粥可以当早餐吃,那么薏米山药芡实粥怎么做呢?大米和小米放一起淘洗两三遍后,浸泡半小时,芡实和薏米清洗干净浸泡一小时,山药去皮切小块,去皮要带手套,不然手会痒。把所有材料都放进锅里加入适量清
山药可以壮阳吗
很多男性阳性不足的话希望能够吃山药来壮阳,可是吃山药真的可以壮阳吗?正确吃山药可以壮阳:中医把山药称为“上品”之药。山药性平,味甘,具有很强的补肾健脾功效,还能益肾填精。山药可谓是药食两用的佳品良药。
山药怎么吃更养生
广东人煲汤喜欢放药材,山药是广东人煲汤药材的喜爱。山药的吃法不少,有切片炒肉吃,有切片炒素吃,有煲汤吃、有蒸糕吃、有做汤羹吃,各处吃法不一样,那么山药怎么吃更养生?山药怎么吃更养生山药怎么吃更养生?山
山药的做法大全
小米山药粥 准备食材:山药45g、小米50g、水适量、白糖适量。 1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下。 2、将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。 3、锅中加1000ml水烧开,放入
山药能和胡萝卜一起吃吗
目前在人们的餐桌上,山药和胡萝卜是常见的桌上食物,而且人们对于这些食物的营养成分是很推崇的。但人们不同的煮法,对于食物的营养成分和人们的健康的影响是很大的,那么山药能和胡萝卜一起吃吗?山药能和胡萝卜一
铁棍山药
山药中的铁棍山药算是比较出名的,那么铁棍山药的功效与作用是什么呢?铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,铁棍山药具
山药是根还是茎,山药的根是什么样子的
山药是茎,并不是根。它是由茎的先端膨大变成的,虽然表现有不定根,但从结构和作用来看,还是属于茎。它的根一般生长的茎的下部,一开始是横向辐射生长,长到一定长度后就会向下延伸,可以延伸到60-80厘米深的
山药什么时候收获,山药是一年一收吗
山药在10-11月收获,一般在地上茎叶枯萎后,就可以把块茎挖出来了。也可以选择让它在土地里过冬,等到第二年的春天再进行采收。这种植物是不能连续种植的,一般要2-3年轮作。种植的材料一般是零余子或芦头,
山药什么季节有
山药是一种常见的食物,一般是在春季种植,到了秋季会有,正好是大量上市的时候,此时吃也对于身体具有好处,不过现在因为社会的进步,一年四季都能吃到山药,具有多种营养,可以补充身体。采收的方法主要有人工和机
山药发芽还能吃吗,山药发芽了怎么种
山药发芽了也能吃。这种植物发芽并不会产生任何有毒有害的物质,只是本身的养分会消耗一些,降低它的营养价值。如果担心会有什么副作用的话,也可以将它的芽切掉。已经发芽的块茎可以用来栽种,准备一个高一点的盆,
山药种植时间
山药种植的时间要保证气温,根据当地气候决定,要是选在南方等温暖的地方,播种时间不固定,1-5月份都可以,像长江流域可选在3月份。北方种植选在4月中旬左右,东北地区可选在4月下旬。注意要是在大棚中种植,
山药在家的种植方法
山药想在家种植,一定要选好容器,可准备好一个花盆,要求具有一定的高度,壤土最好是使用沙质土。直接购买比较大的山药,然后切成一段一段的。种植时间选在春季,将切开的山药埋进去,浇上足够的水。后期注意好养护
山药豆种植方法与时间
山药豆种植最好是透气性好的沙质土,品种的选择很关键,要求个头较饱满,直径保持在3cm左右。在种植之前先要覆盖湿沙中催芽,观察到有幼芽从中冒出时,就可以播种。种植的时间也很关键,时间选在霜冻结束后,也就
山药栽培技术
选择土壤松散、营养物质充裕、具有好的排水能力的土地。3-4月份的春季将之前准备好的珠芽挖出来稍微晒一下,每隔一定的距离播种几颗。再给土壤盖上一层薄膜,增加土壤中的温度。天气晴朗的时候给幼苗进行移栽,每
山药怎么种,山药什么时候种
种植山药应选在春季的四月份前后进行,不可太早或者过晚,否则都会影响出芽。它的种植方法很简单,先将种苗分节,大概长度在10-15公分就行,两端都要抹上草木灰。地块要先提前挖好,深60公分,宽50公分左右
山药和淮山有什么区别,山药和淮山哪个好
山药就是淮山,一般用后者作为它的成品名。这种植物是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本,它的块茎可以作为食物,主要分布在南方地区。本身比较喜光照,长时间的光照虽然有助于茎叶的发育,但对块茎的生长帮助不大,因此一般

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山药简介

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